ハワイの島々インフォメーション・マウイ島｜ハワイでヨガ留学するなら「ヨガアロハアカデミー」

ホールフーズマーケットは自然食品やオーガニックフードが大変充実したナチュラル・オーガニック系スーパーマーケット。一般的な店よりやや高級感もあり、ハワイのセレブ御用達のスーパーマーケットとしても知られています。
ワイキキから一番近いホノルル店は、ダイヤモンドヘッドのふもとにある高級住宅街「カハラ」地区のショッピングモール内にあって、「ザ・バス」や「ワイキキトロリーのグリーンライン」を利用して行くことが出来ます。新鮮なオーガニック食材の他にもオーガニックコスメやスキンケア用品、ハワイ産のコーヒー豆など幅広い品揃えが人気です。
また、ホールフーズマーケットでは新鮮野菜を使ったサラダバーやスープバーのコーナーがあり、テラスで食べることも可能。ジュースバーにも、たくさんの新鮮野菜や果物を使ったメニューやアサイーボールなどが販売されています。自分のオリジナルメニューでオーダーすることも出来るので、その日の気分に合わせて野菜や果物をチョイスしてみてはいかがでしょうか。

●Whole Foods Market Honolulu

住所:4211 Wai'alae Avenue　Honolulu, HI 96816
営業時間:　7:00am-10:00pm　（カハラモールはAM10:00開店

ダウントゥアースはベジタリアンたちが集まる、ハワイのローカルスーパーマーケットです。サプリメントはもちろんコーヒーや紅茶など、オーガニック製品の品揃えが豊富。特に美味しいベジタリアン料理を提供しているデリが有名で、数々の賞を受賞しています。
ホノルル店にはヌードルバーもあって、新鮮な野菜とベジミート、ハワイで製造された保存料未使用の麺が入ったスープは6種類の中から選ぶことが出来ます。
また量り売り販売のグラノーラも種類が豊富な人気商品。オリジナルグラノーラを作ってヨーグルトにかけて食べれば、健康的な朝食になりますね。さらにお菓子が食べたくなったら、グルテンやトランス脂肪酸、防腐剤などを使っていないという手作りのオーガニックポテトチップスもおすすめです。
ダウントゥアースでは食品以外にも、ハワイの自然から生まれた植物が主原料のオーガニック石鹸などを扱っていて、肌に優しいスキンケア用品は地元の人にも人気があります。

●Down to Earth Honolulu

住所:2525 S King St　 Honolulu, HI 96826
営業時間:7:30am - 10:00pm

コクアマーケットは地元に愛されるオーガニックスーパー。日本の生協のようなシステムで、出資金を出してメンバーになると商品を割引価格で購入することが出来ます。
店内は他のスーパーマーケットと比べると広いとは言えませんが、品揃えは豊富。地元産の野菜やフルーツ、計り売りで購入できる豆腐やグラノーラ、蜂蜜、ジャムなど、朝食に必要な食材も多く手に入ります。
デリでは肉料理も取り扱っていますがあっさりした味付けのものが多いのが特徴で、店の裏手のデッキで食べることも可能。ハワイ産のオーガニック商品へのこだわりが強いコクアマーケットは、他のお店では見かけないものも扱う地域密着型スーパーマーケットです。

●Kokua Market

住所:2643 S King St　 Honolulu, HI 96826
営業時間:8:00am-21:00pm

いかがでしたか？
ハワイはヨガが盛んなだけあって一般的にも健康志向の方が多いことから、オーガニック食品の品揃えが豊富なスーパーマーケットが人気です。
ご紹介した店をはじめとしたいろいろなスーパーマーケット巡ってみて、ご自身に合う食材や商品を探してヨガ留学中の食生活をぜひ楽しんで下さい。